Perfecta Grill: como fazer a carne perfeita sem precisar da ajuda de um chef

Imagine cozinhar a carne perfeita em menos de três minutos, sem adivinhações ou preocupações. Agora, essa visão está prestes a se tornar realidade com o Perfecta Grill, um dispositivo revolucionário que utiliza Inteligência Artificial (IA) e sensores avançados para transformar a maneira como cozinhamos. Veja também: Como serão as grandes metrópoles daqui a 30 anos? IA nos dá uma ideia O Perfecta Grill foi desenvolvido por Suraj Sudera, um inventor com formação em Engenharia e Mestrado em Engenharia Oftálmica pela Aston University. Sua startup, a Seergrills, com sede em Birmingham, Reino Unido, está prestes a lançar este inovador dispositivo que promete simplificar o processo de preparo de carne. Cozinhando com precisão e rapidez O funcionamento do Perfecta Grill é surpreendentemente simples. Os usuários colocam a carne no dispositivo e, por meio de uma tela sensível ao toque intuitiva, selecionam o ponto de cozimento e o nível de grelhado desejado. A partir daí, a mágica acontece. Imagem: Seergrill/reproduçãoO segredo do Perfecta Grill está na IA NeuralFire e nos sensores integrados que medem o tamanho, a área de superfície e o teor de gordura da carne. Com base nessas informações e nas preferências do usuário, o dispositivo cozinha a carne em ambos os lados simultaneamente. O Perfecta Grill utiliza dois queimadores infravermelhos verticais que podem atingir uma temperatura máxima de 900°C. Isso significa que a carne é selada rapidamente, mantendo sua suculência interna. O resultado é uma carne perfeitamente cozida em menos de três minutos, sem esforço ou adivinhação. O Perfecta Grill não se limita a carne. Ele é versátil e pode cozinhar mais de 50 tipos diferentes de alimentos, com modos como Grill, Forno, Pizza e Rotisserie, utilizando calor de propano ou elétrico. Além disso, há um modo Chef que permite aos usuários assumir o controle total do processo de cozimento e explorar suas habilidades culinárias. Pré-encomendas em breve O Perfecta Grill está prestes a se tornar uma realidade para os entusiastas da culinária. Os interessados podem fazer um depósito de US$ 100 (cerca de R$ 515,62) para garantir um desconto de até 28% quando o dispositivo for oficialmente lançado. Embora o preço e a disponibilidade exata ainda não tenham sido divulgados, uma coisa é certa: a forma como cozinhamos está prestes a mudar para sempre com a chegada do Perfecta Grill.