Mas comprar uma airfryer hoje pode ser uma tarefa complicada pela quantidade de produtos, marcas e recursos oferecidos pelos fabricantes. Qual modelo escolher? Três itens devem ser levados em consideração na hora da compra de uma airfryer: Potência: quanto maior a potência, maior a habilidade de cozimento da airfryer. Mas o consumo de energia também vai aumentar. Também verifique a voltagem do produto (127V ou 220V). Capacidade: quanta comida cabe ali dentro. Um modelo de 3 litros serve para uma pessoa, já um de 8 litros ou mais é indicado para uma família. Recursos adicionais: como painel digital, visor de vidro, recursos de forno e desidratação de alimentos, entre outros. O Guia de Compras selecionou 25 modelos de airfryers em diversas categorias: BásicasCom painel digitalConectadasCom recursos adicionais (como visor transparente e grill)Com cesto duploFornos elétricos com airfryer Eletrodomésticos com airfryer integrada Veja a lista a seguir e os principais recursos de cada categoria: Airfryers básicas As airfryers básicas são modelos com capacidade de 3 a 8 litros apenas com duas funções: aquecer o eletrodoméstico e controlar o tempo de cozimento com um timer. A partir daí, o cozinheiro ajusta tempo e temperatura para cada tipo de alimento. Os produtos da lista, consultados nas lojas da internet em novembro, custavam entre R$ 250 e R$ 460. Arno Easy Fry 3,2l Black + Decker AFM5 Midea 4L Preta e Inox Mondial AFN-40-BI Multi CE2214l Airfryers com painel digital As airfryers com painel digital oferecem capacidades similares aos modelos mais básicos, mas com um maior controle e ajuste de funções. Esses dispositivos contam com funções pré-programadas nos aparelhos – para cozinhar fritas, frango ou pão de queijo com um toque, por exemplo. E o controle de tempo e temperatura é mais preciso. São eletrodomésticos mais caros, porém: em novembro, eram vendidos entre R$ 490 e R$ 600 nas lojas da internet consultadas. Britânia Digital Inox BFR20PI Oster Control OFRT950 Philips Walita Série 3000 RI9252 Airfryers conectadas As airfryers conectadas são uma evolução mais cara dos produtos com painel digital e presentes em poucos fabricantes – apenas Philips e Xiaomi vendem versões do eletrodoméstico com wi-fi . Sua capacidade fica entre 3,5 e 4 litros. Além do controle pelo painel do aparelho, elas se conectam ao wi-fi e podem ser controladas por aplicativos dos fabricantes ou por comandos de voz, utilizando mordomos digitais como Alexa e Google Assistentes. Os apps também oferecem dicas e receitas para serem feitas nas airfryers. São modelos que eram vendidos na faixa de R$ 1.000 nas lojas da internet em novembro. Philips Walita Conectada Série 5000 RI9255 Xiaomi Airfryer Inteligente Airfryers com recursos adicionais Quer ver o que está cozinhando na airfryer sem precisar remover a gaveta? Ou quer grelhar alimentos sem precisar usar um forno? Os modelos com recursos adicionais permitem realizar tarefas que as airfryers básicas nem imaginam. A capacidade vai de 5,5 a 7 litros para as versões com o visor transparente e 4,1 litros para a com grill. Os aparelhos custavam entre R$ 500 e R$ 850 nas lojas da internet pesquisadas em novembro. Black + Decker Gourmand Gris com visor Philco PFR55PI Visor Glass com visor Philips Walita série 3000 HD9202 Grill Edition Saiba quais alimentos não devem ir à airfryer Airfryers com cesto duplo As airfryers com cesto duplo permitem cozinhar mais de um alimento por vez, já que contam com duas gavetas para “fritar” até dois produtos ao mesmo tempo. A capacidade é de 8 litros nos modelos pesquisados e os fabricantes indicam que é possível ajustar a temperatura de cada lado de forma individual, permitindo sincronizar o cozimento e deixar as receitas prontas ao mesmo tempo. Esses modelos custavam entre R$ 600 e R$ 1.000 nas lojas on-line pesquisadas em novembro. EOS Digital Dual Zone EAF90DD Mondial Duplo Cesto AFD-01-BI Philco PFR3000PI Duplo Cesto Fornos elétricos com airfryer Os fornos elétricos com recurso de airfryer são eletrodomésticos que podem funcionar como forno e como airfryer. No modo airfryer, têm maior capacidade na comparação com os modelos de gaveta tradicionais, já que permitem colocar duas ou três bandejas dentro do aparelho. Desse modo, é possível cozinhar mais alimentos ao mesmo tempo. Sua capacidade fica entre 10 e 12 litros. São eletrodomésticos grandes, que ocupam mais espaço na cozinha em comparação com uma airfryer convencional – mas substituem o forno elétrico tradicional também. Os modelos também permitem assar e tostar produtos como um forninho tradicional. Grande parte deles também permite desidratar alimentos – uma tarefa que demora bastante tempo cozinhando em baixas temperaturas. A única exceção na lista abaixo é o modelo da Midea, que funciona apenas como airfryer, apesar de ter o formato de forninho. Em novembro, os fornos com airfryer custavam entre R$ 800 e R$ 1.000 nas lojas on-line pesquisadas. Electrolux Airfryer Oven Experience EOS Premium Digital Touch EAF12T Midea OvenFryer 2 em 1 Mondial AFO-12L-BI Oster Super Fryer 3 em 1 Outros eletrodomésticos com airfryer integrada O princípio da airfryer é de cozinhar por convecção, com uma fonte de calor e um ventilador para circular o ar dentro do forno. Alguns fabricantes adaptaram esse forno de convecção para outros eletrodomésticos, como micro-ondas, fornos elétricos de embutir e até mesmo fogões com forno. A principal vantagem é economizar espaço, já que não é preciso um eletrodoméstico adicional na bancada da cozinha. Os preços começavam em R$ 1.400 para o micro-ondas, entre R$ 2.000 e R$ 6.800 para os fornos de embutir e R$ 5.200 para o fogão. Os valores foram consultados em novembro. Micro-ondas Panasonic 3NN-CD89NBRUN Forno de embutir elétrico Brastemp BOC84AE Forno de embutir elétrico Electrolux Expert Pro OE9XB Fogão 5 Bocas Electrolux Expert FE5AP Esta reportagem foi produzida com total independência editorial por nosso time de jornalistas e colaboradores especializados. Caso o leitor opte por adquirir algum produto a partir de links disponibilizados, a Globo poderá auferir receita por meio de parcerias comerciais. Esclarecemos que a Globo não possui qualquer controle ou responsabilidade acerca da eventual experiência de compra, mesmo que a partir dos links disponibilizados. 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