Os alimentos anti-inflamatórios são extremamente benéficos para a saúde dos seres humanos. Conhecer as opções disponíveis é o primeiro passo para adicioná-los ao cardápio e aproveitar. Nesta data, o SaúdeLab apresenta os melhores alimentos com ação anti-inflamatória. 7 alimentos anti-inflamatórios naturais para sua saúde Primeiramente, a inflamação é uma resposta do organismo quando existe alguma infecção ou lesão no corpo. Entretanto, em algumas situações, a inflamação pode ser crônica, afetando diretamente os tecidos e os órgãos. De acordo com estudos, existem alguns alimentos anti-inflamatórios que podem ajudar e diminuir esse problema, principalmente a crônica. 1. Frutas Vermelhas As frutas vermelhas são ricas em antocianinas, ação responsável pela coloração do alimento. Além disso, devido a esse composto, esses alimentos possuem ação anti-inflamatória e fortalecem o sistema imunológico. Existem várias opções para aproveitar esses compostos e diminuir a inflamação, como: o morango, a framboesa, a cereja, a melancia, entre outros. Monte um cardápio baseado nessas frutas e aproveite os inúmeros benefícios. Veja também: 5 benefícios da natação para a saúde que você precisa saber hoje mesmo 2. Peixes O peixe é mais um alimento com ação anti-inflamatória, desde que seja rico em ômega-3. Nesse caso, é possível aproveitar os benefícios adicionando atum, salmão, sardinha e cavalinha no cardápio. 3. Brócolis O brócolis é mais um alimento para incluir no cardápio e aproveitar os efeitos anti-inflamatórios. Assim como o repolho, o brócolis faz parte do grupo conhecido como vegetal crucífero. Entre as principais composições desse alimento, destacam-se: sulforafano, um antioxidante com ações anticancerígenas e anti-inflamatórias. 4. Chá Verde O chá verde é conhecido pelos inúmeros benefícios que oferece ao corpo humano. Entre eles, podemos destacar a ação anti-inflamatória. Essa bebida é uma grande aliada para uma vida mais saudável, além de estar associada a menores riscos de doenças cardiovasculares. 5. Abacate O abacate possui vários compostos em sua composição e que auxiliam os seres humanos de diversas maneiras. Existem nutrientes anti-inflamatórios no abacate, assim como o ômega-3 e outras vitaminas. Esse alimento é capaz de reduzir as substâncias inflamatórias do corpo, principalmente aquelas que estão relacionadas ao desenvolvimento do câncer. O abacate é um alimento rico em “beta-sitosterol”, trata-se de um potente anti-inflamatório. 6. Gengibre O gengibre é mais um alimento com substâncias benéficas para os seres humanos. Além de auxiliar na pressão alta, portanto, ele ajuda no combate da enxaqueca e da artrite. Existem, então, mais de 100 ativos no gengibre, como o gingerol, que são benéficos para a saúde dos seres humanos, como o poder anti-inflamatório. 7. Alho O alho está presente nas cozinhas brasileiras por ser um excelente tempero. Esse alimento possui vários compostos em sua composição, como a alicina, que tem propriedades e funciona como um anti-inflamatório natural. O alho também ajuda a aumentar os antioxidantes presentes no corpo, regulando os promotores da inflamação. Veja também: Estresse e Comida: o Que Pode Comer e o Que Não Pode
